Кафедра аграрного туризма

Кафедра аграрного туризма занимается подготовкой бакалавров по направлению подготовки «Туризм». Аграрный туризм для Российской Федерации – явление новое. Организация и развитие аграрного туризма в России связаны с современными процессами мирового уровня, прежде всего, с глобализацией и урбанизацией. Аграрный туризм – это специфическая форма туризма городского населения в сельскую местность.

В специальной научной литературе, в том числе, в методических рекомендациях министерства сельского хозяйства Российской Федерации по организации аграрного туризма, аграрный туризм определяется как туризм сельского гостеприимства.

Сегодня аграрный туризм включает в себя различные формы и виды туризма, например, такие как экологический туризм, этнографический туризм, медицинский туризм, религиозный туризм и др.

В конце прошлого – начале нынешнего века сначала в странах Европы, а затем и в России аграрный туризм становится предметом научного исследования. Создаются специальные центры и кафедры в высших учебных заведениях для подготовки специалистов – организаторов аграрного туризма. Эти научные и учебные центры объединяют экономистов, социологов, географов, философов, сотрудников туристических фирм и практических работников сельского хозяйства. Поэтому кафедра агротуризма – это кафедра широких межпредметных связей.