Бакин Игорь Алексеевич

Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины

Процессы и аппараты перерабатывающих производств; Процессы и аппараты пищевых производств; Процессы и аппараты биотехнологии; Сублимационная техника пищевых производств; Основы научных исследований, организация и планирование эксперимента и защита интеллектуальной собственности; Преддипломная практика; Технологическая (проектно-технологическая) практика; Руководство магистрами (ВКР).

Участие в реализации образовательных программ

• 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств)
• 35.03.06 Агроинженерия
• 15.04.02 Технологические машины и оборудование (Процессы, аппараты и цифровые технологии пищевых производств)
• 19.03.03 Продукты питания животного происхождения
• 19.03.01 Биотехнология (Биотехнология)
• 19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии

Образование

Инженер-механик по специальности машины и аппараты пищевых производств, 1995 год, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности;

Кандидат технических наук, специальности 05.18.12 «Процессы и аппараты пищевых производств», 05.18.04 «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов», 1998 год

Доктор технических наук, специальность 05.18.12 «Процессы и аппараты пищевых производств», 2009 год

Ученое звание – профессор по специальности «Процессы и аппараты пищевых производств», 2021 год

Повышение квалификации:

• 2020 год. Программа «ИКТ в электронной информационно-образовательной среде» в ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет», 24 часа. Удостоверение о повышении квалификации №423100991190 от 06.04.2020 г.
• 2020 год. Программа «Охрана труда» в ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет», 40 ч. Удостоверение об обучении № 226 от 19.06.2020 г.
• 2020 год. Программа «Навыки оказания первой помощи» в ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет», 24 часа, Удостоверение об обучении № 226 от 19.06.2020 г.
• 2020 год. Программа «Цифровые технологии современного производства» в Санкт-Петербургском политехническом университете Петра Великого, 72 часа. Удостоверение о повышении квалификации № 782400046482 от 25.11 2020 г.
• 2020 год. Программа «Цифровые технологии в профессиональной деятельности» в ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет», 72 часа. Удостоверение о повышении квалификации № 012413158933 от 26.12.2020 г.
• 2021 год. Программа «Управление проектами» в ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет», 72 часа. Удостоверение о повышении квалификации № 080000098108 от 02.07.2021 г.
• 2021 год. Программа «Передовые производственные технологии» в Санкт-Петербургском политехническом университете Петра Великого, 150 часов. Удостоверение о повышении квалификации № 782400058550 от 22.11.2021 г.
• 2021 год. Программа «Цифровизация в управлении качеством пищевых систем» в ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева, 72 часа. Удостоверение о повышении квалификации № 771803130777 от 27.12.2021 г.
• 2022 год. «Цифровая образовательная среда современного университета: особенности организации учебного процесса», ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет», 16 часов, Удостоверение о повышении квалификации № 262417738532 от 03.11.2022 г.
• 2022 год. «Повышение эффективности предприятий АПК», ФГБОУ ВО «Татарский ИПКА», 72 часов, Удостоверение о повышении квалификации № 16241659278 от 03.11.2022 г.

Профессиональная переподготовка:

• 2019 год. Программа «Преподаватель высшей школы» в ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет», 980 часов. Диплом о профессиональной переподготовке № 423100021789 от 30.04.2019 г.

Трудовая деятельность

Общий стаж работы: 26 лет

Стаж работы по специальности: 26 лет

Область научных интересов: информационные и автоматизированные системы контроля и управления оборудованием и технологическими процессами АПК; методы и средства оптимизации технологий, параметров и режимов работы систем АПК; основы процессов в пищевых и перерабатывающих отраслях промышленности; технологии и оборудование для проведения синтеза при получении новых пищевых систем с заданными функциональными свойствами; процессы глубокой переработки вторичного сырья; моделирования процессов пищевых производств на основе стохастического подхода.

Член редакционной коллегии научных журналов: «Вестник КрасГАУ», «XXI век: итоги прошлого и проблемы настоящего плюс», «Агропромышленные технологии Центральной России».

Подготовлено кандидатов наук: 7.

Число научных и методических публикаций 178, публикаций входящих в ядро РИНЦ – 49, автор 18 патентов на изобретение, 4 патентов на ПРЭВМ. Процентиль по ядру РИНЦ 4. Число цитирований из публикаций, входящих в ядро РИНЦ – 185, цитирований в МБД Scopus – 24.

Индекс Хирша в информационно-аналитической системе научного цитирования Web of Science /Scopus/ РИНЦ, ед.  1/3/16

ORCID orcid.org/0000-0001-5678-1975

Scopus Author ID: 8549026700

ResearcherID: D-3253-2018