Новикова Алла Владимировна

Перечень преподаваемых дисциплин

Технология ресурсосберегающих технологий; Товароведение; Товароведение пищевых продуктов из растительного сырья; Методология науки о пище; Обработка, анализ и внедрение результатов в научных исследованиях; Современные методы исследования растительного сырья и продуктов его переработки; Физико-химические основы  и общие принципы переработки растительного сырья.

Образование

20 июня 2011 года – уровень образования (специалитет), специальность – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, квалификация – технолог сельскохозяйственного производства, Воронежский аграрный университет  им. К. Д. Глинки.

20 марта 2016 года – кандидат сельскохозяйственных  наук, специальность – 06.01.01 Общее земледелие, растениеводство. Тема диссертации: «Урожайность и  качество   семян сахарной свеклы  в зависимости от  фунгицидных обработок   и  условий хранения маточных  корнеплодов».

Сведения о повышении квалификации педагогического работника:

• ФГБОУ «Российская инженерная  академия менеджмента и агробизнеса» по программе «Информационное обеспечение научной и производственной деятельности в сфере АПК», 2020 год, 72 часа. Удостоверение № 502411389957, регистрационный номер 4046.
• РАКО АПК программа «Образовательные технологии и инновации в образовании», 2019 год, объем (72 акад. часа);
• «Система образования в специальных общеобразовательных учебных заведениях» Германия, 2018 год, объем (72 акад. часа);
• «Система управления предприятиями перерабатывающими хлебопродукты» Чешский Университет Естественных Наук, Чешская республика, 2017 год, объем (72 акад. часа).

Трудовая деятельность

 Общий стаж работы: 9 лет

Стаж работы научно – педагогический: 6 лет

Область научных исследований

Технологии производства, хранения и  переработки  растительного  сырья и  продуктов его  переработки,  методы  исследования  продуктов  растительного  происхождения,  разработка функциональных  продуктов  из  растительного   сырья  системы  менеджмента качества  в отраслях АПК.

Общественная деятельность (членство в диссертационных советах, редакционных советах, ученых советах, экспертных сообществах и пр.)

• Председатель  Ученого Совета технологического факультета, с 2019 г. по настоящее время
• Член ученого совета РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, с 2019 по настоящее время
• Член учебно-методического совета РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, с 2019 по настоящее время
• Член методической комиссии по направлениям  подготовки  бакалавров и   магистров,  реализуемым на  Технологическом  факультете.  
• Член кадровой  комиссии  РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.