Автор книги Николай Васильевич Верещагин (1839 - 1907) – выдающийся общественный деятель, создатель новой отрасли русского народного хозяйства «масло- и сыроделия», инициатор крестьянского «артельного маслоделия», выросшего в крупнейшее кооперативное движение России, старший брат художника В.В. Верещагина.
О книге расскажет журналист Анатолий Викторович Гутерц – комментатор издания и биограф Н.В. Верещагина.
Состоится также просмотр нового документального фильма «Страсти по сыру» режиссера Сергея Серегина (Производство «Мастер-фильм» при финансовой поддержке Министерства культуры РФ, сценарий С.Серегина, оператор Валерий Рябин, продюсер Александр Герасимов).
Приглашаем студентов, преподавателей и сотрудников университета!