Кафедра кормления животных развивает исследования в области ферментов и кормовых добавок

Исследования охватывают широкий спектр ферментных композиций, таких как «Сиберсил Zn+» и КЕМЗАЙМ® Протеаза. Эти препараты предназначены для повышения биологической ценности кормов и снижения уровня потерь питательных веществ при пищеварении у животных. Особое внимание уделяется новейшим препаратам, способным разлагать труднодоступные компоненты растительных кормов, что значительно улучшает доступность энергии и питательных веществ для сельскохозяйственных животных.

Результаты исследований свидетельствуют о значительном улучшении показателей прироста массы, повышении конверсии корма, укреплении здоровья животных и снижении выбросов вредных веществ в окружающую среду благодаря применению ферментов. Итоги работы регулярно публикуются в ведущих отечественных и международных научных журналах, а также представляются на профильных конференциях и используются в образовательном процессе.

Кафедра планирует продолжить работу в этом направлении, расширяя сотрудничество с отечественными и зарубежными исследовательскими организациями, внедряя полученные научные достижения в практику отечественного животноводства.

Проекты осуществляются за счет средств Программы развития университета в рамках Программы стратегического академического лидерства «Приоритет-2030».