На встрече ребята узнали о том, действительно ли козье молоко имеет запах, как моют и чистят натуральный сыр, как отличить настоящий сыр от сырного продукта.
Также ребята узнали все тонкости изготовления сыра. Они не только продегустировали сыр, который производят в сыроварне, но и сами приняли участие в процессе сыроварения, приготовив мягкий сыр из натурального молока, а полученное изделие унесли домой.
