Новое исследование в области виноградарства: влияние медьсодержащих фунгицидов на почвы виноградников

Авторы статьи преподаватели кафедры экологии Института мелиорации, водного хозяйства и строительства имени А.Н. Костякова: Ирина Андреева, Валерия Габечая, Дмитрий Морев, Алексей Ярославцев и сотрудники Института равнинного лесоводства и окружающей среды Университета Нови Сад Республики Сербия Мильян Самарджич и Зоран Галич.

В историческом винодельческом регионе на склонах горной гряды Фрушка Гора в Автономном крае Воеводина, Республика Сербия, завершено важное исследование, касающееся накопления меди в почвах виноградников. Это место выбрано не случайно: здесь, на relativamente небольшой территории, сосредоточены как крупные индустриальные винодельни, применяющие интенсивные технологии, так и небольшие частные виноградники, многие из которых обрабатываются по традиционным и архаичным методам, применяемым более 200 лет.

На фоне известной проблемы высокого содержания меди в почвах, вызванной многолетним использованием медьсодержащих фунгицидов, учёные предприняли усилия для прояснения вопроса о мобильности этой опасной для экологии агрогенной примеси. Существуют мнения, что медь в этих почвах является неподвижной и сосредоточена в верхних горизонтах, что, якобы, минимизирует угрозу для окружающей среды и качества продукции.

Однако полученные результаты исследования позволяют утверждать обратное. Исследования, проведенные на образцах разновозрастных виноградников, показали, что на уровень накопления меди в почве значительно влияют такие факторы, как длительность культивирования, применяемая система землепользования и форма склона. Эти выводы стали контрасты с особенностями пространственного распределения других тяжелых металлов в почве, где основное влияние оказывали рельефные характеристики – крутизна и протяженность склонов, что указывает на их геогенное происхождение.

Приведенные в статье результаты исследований актуализируют проблему меди в почвах виноградников, связывая уровень ее накопления не только с количеством применяемых медьсодержащих фунгицидов, но и с историей землепользования, ландшафтными характеристиками места расположения виноградника и конкретными агротехнологическими приемами, которые могут сильно различаться на винодельческих предприятиях разного размера и использующих разные модели управления. Выявленные в исследовании зависимости указывают на необходимость применения комплексных методических подходов к проведению агроэкологического мониторинга ампелоценозов и системного анализа проблемных экологических ситуаций в целях минимизации экологических рисков, которыми сопровождается выращивание винограда.

Исследование стало важным шагом к более глубокому пониманию воздействия человеческой деятельности на агроэкосистемы, что в свою очередь может положительно сказаться на будущем винодельческой индустрии.

Статья по ссылке: Andreeva I., Gabechaya V., Morev D., Samardžić M., Galić Z., Yaroslavtsev A. How Landscapes and History Shape Copper in Vineyard Soils: Example of Fruška Gora Region, Serbia. Land. 2025;14(1), 96. https://doi.org/10.3390/land14010096