Проект «Просто о сложном»: Что такое маркерная селекция?

Любители мясных стейков во всем мире без ума от мраморной говядины, но ее стоимость смущает многих из них. Как сделать так, чтобы такого мяса стало больше, а его цена была ниже? В новом выпуске проекта «Просто о сложном» об этом рассказывают студенты и специалисты кафедры разведения, генетики и биотехнологии животных!