В Тимирязевской академии выбрали лучший студенческий «Пасхальный кулич»

В Учебном научно-производственном центре «Гастрономический кластер ТИМФУД» Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К.А. Тимирязева будущие специалисты представили на суд жюри праздничную выпечку. Целью конкурса стало не только сохранение культурных традиций, но и развитие творческих способностей студентов, а также демонстрация их кулинарного мастерства в приготовлении главного пасхального угощения.

14 Апрель / 2026

Председателем жюри выступил и.о. директора Технологического института Игорь Бакин. В состав жюри также вошли заведующий кафедрой «Технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции» Альберт Нугманов и доценты кафедры.

Конкурс проводился по пяти номинациям. В конкурсе приняли участие 16 студентов Технологического института. Каждый участник представил уникальное творение, поразив жюри разнообразием форм, вкусов и подходов к оформлению.

Победителями в номинациях стали:

  • «Верность традициям» Элина Лазарева,
  • «Оригинальность оформления» Марина Смольнякова,
  • «Вкус и польза» Иван Пайчук,
  •  «Лучшая технология приготовления» Любовь Цуркан,
  • «Креативный подход» Данил Шагадамов.

Мероприятие «Пасхальный кулич» ещё раз подчеркнуло важность сохранения народных традиций и продемонстрировало, какой большой творческий потенциал скрывается среди студентов Тимирязевской академии, способных не только к науке, но и к искусству кулинарии.