Занятие СНО кафедры: «Определение качества сельскохозяйственной продукции методом ближней инфракрасной спектроскопии (БИК)»

27 октября на кафедре Химии в рамках работы СНО прошло занятие на тему «Определение качества сельскохозяйственной продукции методом ближней инфракрасной спектроскопии (БИК)».

28 Октябрь / 2023

Данный метод физико-химический анализа позволяет за 2 минуты с минимальной пробоподготовкой определить основные показатели качества продукции – содержание белка, клетчатки, клейковины, жира, золы и многое другое. (организатор: и.о. зав.каф. Химии, профессор Дмитревская И.И.).