В ходе занятий преподаватели показали, насколько интересной и увлекательной может быть биологическая наука и её применение в жизни, а также насколько технологичной и востребованной может быть профессия в агробиологической сфере.
💬 С кем встретились школьники?
🔹 Надежда Алексеевна Сергеенкова, доцент кафедры физиологии, этологии и биохимии животных, рассказала о строении и химическом составе пищевых яиц — не просто как о продуктах, а как о сложной биологической системе. Школьники узнали почему они остаются одними из ключевых элементов рациона человека на всех этапах жизни. Кроме того в ходе мастер-класса ребята провели два опыта по определению свежести куриных яиц. В ходе второго занятия по биологической ценности меда, ребята узнали о различных видах этого лечебного продукта, научились определять рН и проводить органолептическую оценку.
🔹 Анна Петровна Олесюк, доцент кафедры частной зоотехнии, познакомила ребят с научно-популярной темой «Культура мяса: белки животного происхождения» — от строения мышечной ткани , пищевой ценности, до технологии приготовления мяса и заменителей животного белка растительными аналогами. Мастер-класс по современным технологиям в животноводстве позволил учащимся сформировать представление о том, как работают зоотехники и ветеринары с животными с использованием искусственного интеллекта и технологий умной фермы.
В конце встречи школьники приняли участие в интеллектуальной игре биологический КВИЗ, по итогам которого все были награждены дипломами и сладкими призами.
Встреча прошла в атмосфере живого диалога, экспериментов и открытий. Многие впервые задумались: «А может, именно биотехнологии, зоотехния или агроинновации — моё будущее?»
🙏 Огромная благодарность администрации школы, классным руководителям и, конечно, активным школьникам — за внимание, вопросы и искренний интерес к науке!
🌱 Будущее сельского хозяйства — за теми, кто сегодня увлечён биологией!
А мы — всегда рады вдохновлять, делиться знаниями и помогать делать осознанный выбор!
