Обладая виртуальным инвестиционным капиталом, каждая команда принимала пять ключевых решений:
- Определение рынка сбыта продукции – массовый спрос или премиум-сегмент?
- Выбор породы животных и масштаб производства – высокопродуктивная импортная селекция или выносливый локальный скот? 100 или 1000 голов?
- Технология производства – современный автоматизированный комплекс или экономный ангарный тип содержания?
- Кормовая база – покупка готовых кормосмесей или собственная заготовка кормов?
- Подбор команды – подбор штата и оптимизация фонда оплаты труда.
Лейтмотивом всей игры стал «Кормовой вопрос». Студенты на практике убедились: решение агронома – краеугольный камень проекта. Выбор между собственной заготовкой объёмистых кормов и ставкой на покупные концентраты определял себестоимость литра молока и саму возможность выйти на плановое поголовье без кассовых разрывов.
В условиях ограниченного времени команды строили финансовые модели, рассчитывая уровень рентабельности и срок окупаемости. Финалом стала публичная защита перед экспертной комиссией кафедры.
Победителем признали проект, показавший лучший баланс рентабельности, срока окупаемости и технологической реалистичности. Поздравляем команду "Фермеры Вперед"! Жюри особо отметило работы команд "Академики" и "Дружба крепкая", где цепочка «почва – растение – корм – молоко» была выстроена без разрывов, а агрономическая стратегия обеспечила раскрытие генетического потенциала стада.
Кафедра намерена и впредь использовать подобные форматы, погружающие студентов в реальные производственные кейсы.