И.о. директора института СиЛА, доктор сельскохозяйственных наук, Сергей Сергеевич Макаров организовал встречу с Нехорошевым С. В., доктором технических наук, профессором, директором ООО «Научно-производственного центра «Биологически активные веществ северных территорий», главным научным сотрудником Проблемной научно-исследовательской лаборатории БУ ВО «Ханты-Мансийская государственная медицинская академия», Чайниковой-Вахрушевой Н.Н., директором ООО «Ягоды Югры» и Зарубиной Л.В., доктором сельскохозяйственных наук, профессором кафедры лесного хозяйства ФГБОУ ВО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина» рассказать о перспективных работах и разработках в сфере сельскохозяйственной науки наших будущих выпускников.
Нехорошев Сергей Викторович выступил с докладом на тему: «Региональные природные источники микронутриентов в специализированном и функциональном питании». Автор подробно рассказал о природных пищевых ресурсах ХМАО- ЮГРЫ: рыбе, оленях и северных ягодах: клюкве, морошке, бруснике, чернике и княженике, и производстве полезных продуктов животного и растительного происхождения, не имеющих аналогов в мире.
Чайникова-Вахрушева Наталья-Талинэ Николаевна в своем докладе рассказала о перспективах плантационного выращивания лесных и болотных ягод семейств вересковые и розовые в условиях ХМАО–ЮГРЫ и
познакомила студентов с технологией выращивания северных ягод и перспективах их использования в садоводстве и ландшафтном дизайне, помимо их прямого назначения – использования в пищу в свежем и переработанном виде.
Зарубина Лилия Валерьевна рассказала об особенностях научно-практических исследований в Вологодской ГМХА имени Н.В. Верещагина и сотрудничестве с другими организациями, обеспечивающими регион молодыми кадрами, восполняющими потребность в специалистах сельского хозяйства.
Студенты с особым интересом слушали докладчиков, задавали много вопросов о способах обработки растительного и животного сырья, пользе северных ягод, о промысловых рыбах, особенностях жизни в ХМАО и возможности учиться по целевому направлению от хозяйств севера нашей страны.
.jpg)
