С 21 по 24 апреля в Екатеринбурге на базе Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) при поддержке Вольного экономического общества России, Министерства науки и высшего образования РФ, Федерального агентства по делам молодежи РФ, Федерального агентства по делам Содружества Независимых Государств, Администрации Губернатора и Правительства Свердловской области, проходил XVI Евразийский экономический форум молодежи. В нем приняли участие более 24 тысяч человек из 87 регионов России и 117 стран мира, где на конкурсы конгрессных мероприятий подано почти 19 тысяч работ.
Форум стал площадкой, где создаётся пространство для конструктивного диалога между будущими лидерами, представителями бизнеса, науки и власти, а также рождаются проекты, которые завтра могут трансформироваться в совместные предприятия и научные коллаборации.
В Международном конкурсе научно-исследовательских проектов молодежи «Продовольственная безопасность» приняли участие магистранты Технологического института.
В номинации «Инновации в сфере агро- и биотехнологии, пищевой и перерабатывающей промышленности» магистрант 1-го года Войнов Сергей представил проект «Модернизация конструкции барабанного дозатора в линии розлива пастеризованного молока» (научный руководитель – Журавлёв Михаил Валентиноич, к.т.н., доцент кафедры процессов и аппаратов перерабатывающих производств) и отмечен дипломом финалиста. Сергей является призёром 79-й Всероссийской студенческой научно-практической конференции, посвященной 80-летию Студенческого научного общества Тимирязевской академии, автором 8 научных публикаций, в том числе 1 статьи ВАК, 3 патентов на ПЭВМ.
Магистрант 1-го года обучения направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» Назаров Александр защищал работу «Инновационные подходы при совершенствовании технологии получения белого сахара с высокой степени очистки» (научный руководитель – Мустафина Анна Сабирдзяновна, к.т.н., доцент, доцент кафедры технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции). Александр уже получил 2 патента на изобретение, написал 7 научных публикаций и 1 статью в рецензируемом журнале. По итогам конкурса 2025 г. является степендиантом Правительства РФ. Его проект отмечен дипломом 2 степени конкурса «Продовольственная безопасность».
Победителем конкурса научно-исследовательских проектов молодежи «Продовольственная безопасность» стала Сухова Мария с проектом «Разработка метода ЗD контроля сохранности плодоовощного сырья» (научный руководитель Бакин Игорь Алексеевич, д.т.н., профессор, заведующий кафедрой процессов и аппаратов перерабатывающих производств). В работе, выполненной в студенческой научной студии реинжиниринга пищевых производств, решаются задачи повышения точности оценки качества и сохранности плодов. Цифровые геометрические модели сырья используются для оптимизации сортировки и хранения, при проектировании или выборе тары. Мария является автором 2 патентов и соавтором статьи, опубликованной в журнале, входящем в международную базу научного цитирования. По итогам очной защиты конкурсных проектов молодой ученый завоевала 1 место и почетный знак «Звезда Евразии», а также денежную премию.
Тимирязевская академия стала соорганизатором XIII Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании», проходившей в рамках форума. И.о. директора Технологического института Бакин Игорь Алексеевич выступил с пленарным докладом на конференции, где представил новые технологии переработки сырья и производства пищевых продуктов, разрабатываемых в передовых лабораториях нашей Академии. Выступление на таком крупном международном мероприятии дало возможность заявить о разработках института ученым профильных вузов, установить деловые контакты для разработки совместных научных проектов.
Участие в конкурсах и дружеское общение объединяет интеллектуальную молодёжь в целях евразийской интеграции, возможности для карьерного и личностного роста молодёжи в науке, проектной деятельности и предпринимательстве, реализации творческого потенциала. Победы на конкурсах международного уровня свидетельствуют о высоком уровне подготовки молодых специалистов в технологическом институте РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева и значимости проводимых научных исследований в области обеспечения продовольственной безопасности страны.
