Основной предпосылкой для встречи являлось ознакомление студентов университета с современными технологиями в отрасли. Ведущие рассказали об истории становления кролиководства как отрасли, современном состоянии, тенденциях развития в мире и России.
На сегодня в этом сегменте сельскохозяйственного производства практически отсутствует конкуренция, а в магазинах качественная крольчатина – дефицит. Современное кролиководство имеет широкий спектр применения и выгодную перспективу развития. Как и в других отраслях сельского хозяйства, повышение эффективности производства мяса кролика связано с разработкой и внедрением новых высокоэффективных технологий.
В настоящее время в России крупные кроликокомплексы, работают по европейской технологии, неотъемлемой частью которой является регулярная закупка прародительских и родительских форм коммерческих кроссов, что влечет за собой зависимость от импорта зарубежных генетических ресурсов.
Елена Валерьевна Кровина рассказала студентам о научных исследованиях и разработках осуществляемых, в стенах института пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева. Учеными института предложено многоэтапное скрещивание для создания высокопродуктивных кроссов кролика. Это может быть использовано для интенсификации производства мяса, позволит снизить долю импортируемых животных и повысить эффективность отечественного кролиководства.
Слушатели узнали о необходимости внедрения новых подходов к управлению генетическими ресурсами, позволяющими получать животных с желательными фенотипическими характеристиками. Елена Валерьевна отметила, что такие разработки необходимы для соответствия требованиям и тенденциям мирового рынка и спроса населения. Их особая актуальность в кролиководстве обусловлена необходимостью получения новых конкурентоспособных форм, что важно для реализации «Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации».
В завершении мероприятия, слушателями было задано большое число вопросов спикеру: как проводился кластерный анализ генетических структур финального кросса кроликов, какие исходные породы использовались для получения кросса, что может свидетельствовать об эффективном направлении искусственного отбора групп и т.д.
Лекция в "Точке кипения Тимирязевка» была организована кафедрой зоологии, доцентами: Дроздовой Людмилой Сергеевной и Коноваловым Андреем Петровичем.
Директор института зоотехнии и биологии С.В. Акчурин, заведующий кафедрой зоологии А.А. Кидов выражают благодарность, ведущему научному сотруднику отдела звероводства и кролиководства, ФГБНУ НИИПЗК Кровиной Елене Валерьевне за участие в интересной лекции.
