Какими должны быть постные вареники? Ответ эксперта Тимирязевки
Вареники выручают в пост. Овощных и фруктово-ягодных начинок много. Хоть каждый день ешь разные. Да и постное тесто обычному не проигрывает. Обилие пищевых добавок в картошке с грибами означает, что производитель сэкономил на основных продуктах. Если взять отборный картофель, лук и белые грибы, никаких Е не понадобится. Полуфабрикат в идеале с максимально коротким составом и правильной формы. Как выбрать качественные постные вареники, программе "Доброе утро" рассказала и.о. заведующего кафедрой
Приём 2026
Поступай в Тимирязевку
Приём документов уже открыт. Посмотрите даты кампании, направления подготовки и способы подачи заявления.
Рекомендации
Рекомендуем к прочтению
Какое будущее выбирает отечественная агронаука
Перед Россией стоит стратегическая задача к 2030 году увеличить экспорт агропродукции. Что может помочь в ее достижении? Один из ключевых факторов успеха — развитие аграрной науки, роль которой серьезно изменилась за минувшее десятилетие. «Вестник АПК» разобрался, в чем заключаются перемены, каковы тренды развития данного направления, с какими сложностями приходится сталкиваться на этом пути и какое будущее ждет отечественную агронауку.
Победа тимирязевцев в первом конкурсе «Полевая Академия для студентов»
Подведены итоги дебютного сезона масштабного проекта «Полевая Академия для студентов», организованного АО «Байер» и АНБО «Д.груп». Конкурс стал новой ступенью развития известной стипендиальной программы BayStudy, которая на протяжении 12 лет поддерживала талантливых молодых аграриев.
В Тимирязевке стартовала VI Международная Летняя Школа 2026
Главный аграрный вуз страны открыл двери для участников VI Международной Летней Школы «Современные технологии селекции растений». В этом году проект объединил школьников 9–10 классов из естественно-научных классов, базовых школ РАН, агроклассов и лицеев со всей России и стран ближнего зарубежья.