В Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования «ФГБОУ ВО «Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина» проходил II Всероссийский конкурс научных работ студентов, аспирантов и молодых ученых «Наука и техника в АПК» по направлению «Инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Приём 2026
Приём документов уже открыт. Посмотрите даты кампании, направления подготовки и способы подачи заявления.
Магистрант 1 года обучения Атанасов Петр Руменов представил работу на тему: «Исследование физико-химических и технологических аспектов производства сыра типа камамбер из различного молочного сырья, направленную на импортозамещение» в области сыроделия. Научный руководитель магистранта – кандидат тех.наук, заведующий лабораторией кафедры Технологии хранения и переработки продуктов животноводства Канина Ксения Александровна.
