Доценты кафедры процессов и аппаратов перерабатывающих производств А.Н. Мартеха и В.В. Торопцев рассказали о современных технологиях 3D-печати пищевых продуктов, создании трехмерных моделей объектов, корректировке программного кода, получаемого с помощью слайсеров, конвертирующих цифровые 3D-модели в набор команд, особенностях разработки управляющих программ для пищевых 3D-принтеров.
Особый интерес у студентов вызвали вопросы, связанные с программированием на языке G-code, широко используемом при работе с 3D-принтерами, а также темы, касающиеся развития отечественного программного обеспечения и информационных технологий в области пищевой 3D-печати.
