Она была организована и проведена кафедрой «Процессы и аппараты перерабатывающих производств» (заведующий кафедрой Бредихин С.А., д.т.н., проф. Стефановский В.М., ст. препод. Ярина С.Г., заведующий лабораторией Питерский Н.Н.).
В рамках учебной практики кафедра организовала посещение перерабатывающих предприятий Москвы и Подмосковья, научно-исследовательских институтов, международных выставок, встречи с работодателями. Первокурсники побывали на ФГУП ЭЗ «Молмаш, ЗАО «ОЗБИ» (Останкинский завод бараночных изделий) и ЗАО «Озёры» в Московской области. Выездные занятия в компаниях проводили руководители технических служб. На встречах с работодателями студенты решали несложные инженерные задачи.
Во время учебной практики студенты посетили также Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности, Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности и Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова. Они познакомились с их историей, тенденциями развития отрасли, направлениями работы. Встречи со студентами проводили заместители директоров институтов по научной и экономической работе.
Студенты в первом семестре посетили Международную выставку "Агропродмаш 2017". На выставочных стендах отечественных и зарубежных организаций студенты знакомились с современным технологическим оборудованием по переработке сырья животного и растительного происхождения. Беседы проводили представители известных фирм, которые не только отвечали на вопросы студентов, а на отдельных стендах показывали устройство и принцип работы технологического оборудования.
Итоги первой учебной практики студенты вместе с руководителями обсудили на кафедре.
Пресс-служба университета