Тимирязевскую академию будут представлять студенты Технологического института направления подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья Бугдаков Алксандр, Рахимбаев Сухроб и Харламова Дарья.
В ходе подготовки на производственной площадке Школы пекарей студенты практикуются в выпечке хлеба, слоеных и сдобных хлебобулочных изделий под руководством доцента кафедры ТХППРП Толмачевой Т.А.
В номинации «Хлеб лечебно-профилактический» наши ребята будут представлять Тимлён, запатентованный в Университете.
