В лаборатории студентов радушно встретил начальник отдела технологий Меркурьев Н. В. – выпускник технологического института 2019 года. Лаборатория находится на территории Московской сортоиспытательной станции и имеет следующие специализации:
- оценка технологических качеств сортов и гибридов зерновых, крупяных, зернобобовых культур;
- оценка технологических показателей качества солода;
- заключение по качеству сортов и гибридов, впервые включаемых в Государственный реестр селекционных достижений, которые допущены к использованию;
- популяризация ценных по качеству сортов и гибридов.
В ходе экскурсии студенты ознакомились со всеми этапами оценки технологических свойств пшениц, ячменя, риса, гороха и нута. Приняли участие в оценке органолептических показателей качества перспективных сортообразцов зерновых и зернобобовых культур.
Данное предприятие является потенциально возможным местом проведения практики у студентов, а также дальнейшего трудоустройства.
Технологический институт выражает благодарность отделу практической подготовки и трудоустройства за помощь в проведении данного мероприятия.
