Он окончил Московскую сельскохозяйственную академию имени К.А. Тимирязева по специальности «Агроном-экономист» в 1960 году. И с того времени более 60 лет трудится на благо страны в агропромышленном комплексе.
За 51 год работы в Тимирязевской академии из под пера Юрия Исуфовича вышли 10 монографий, более 150 научных и учебно-методических работ для студентов сельскохозяйственных вузов по актуальным вопросам аграрной сферы.
Молодёжь имеет уникальную возможность из первых уст перенимать стремление к развитию и новым открытиям. Лучшее тому подтверждение успешные защиты кандидатских диссертаций 25 аспирантов из 10 стран мира, под непосредственным руководством Юрия Исуфовича.
Деятельность Юрия Исуфовича Агирбова как учёного отмечена высокими государственными наградами и званиями. Он пользуется признанием и непререкаемым авторитетом в научно-педагогическом сообществе. Он вправе гордиться успехами многочисленных учеников, которые работают в нашем университете, в различных ведомствах и на аграрных предприятиях по всей стране.
Юрий Исуфович стоял у истоков создания адыгской и абазино-абхазской диаспор Москвы. При его участии реализуются многие проекты, направленные на развитие научных и культурных связей между народами России. За это его заслуги отмечены Президентом Российской Федерации, который наградил его Орденом Дружбы.
С 2012 года профессор Агирбов является председателем Совета ветеранов РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, членом Учёного совета Университета. Под руководством Юрия Исуфовича Совет ветеранов продолжает оставаться активным участником жизни Академии, вдохновляя студентов и сотрудников своим примером преданности делу и любви к профессии.
В этот праздничный день желаем Юрию Исуфовичу крепкого здоровья и бодрости духа на многие годы, неиссякаемой жизненной энергии, новых идей, счастья и благополучия!