Осень – традиционный сезон для массовой уборки овощей и фруктов, их заготовки и закладки на длительное хранение. В связи с этим у многих садоводов-любителей возникают вопросы, как это правильно сделать и максимально уменьшить их потери. Этот вопрос был поднят в сюжете программы «Доброе утро», съемка которого проводилась в садовом товариществе на юго-востоке Московской области.
В ходе съемки старший преподаватель кафедры Технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции П.Д. Осмоловский популярно объяснил телезрителям о том, как максимально полно сохранить урожай, особенно если в городской квартире для этого нет оптимальных условий и наглядно показал, как правильно в домашних условиях заложить урожай на хранение.