На мероприятии обсуждалась практика двух стран в области обращения с различными видами отходов АПК, вопросы переработки вторичных ресурсов и эффективного вовлечения их в замкнутый цикл производства сельскохозяйственной продукции. В семинаре участвовали депутаты Парламентского Собрания, представители министерств Беларуси и России, эксперты от научных и образовательных учреждений двух стран.
Заведующий кафедрой процессов и аппаратов перерабатывающих производств Игорь Алексеевич Бакин выступил с докладом по разработке технических решений для переработки побочных продуктов убоя и мясопродуктов сельскохозяйственных животных.
На примере взаимодействия с индустриальными партерами ООО «АлтайПлод» был представлен успешный опыт разработки технологии кормов для домашних животных из субпродуктов. Помимо решения проблемы надлежащего управления отходами мясной промышленности, новые технологии будут способствовать решению проблемы нехватки продовольствия, мировой потребности в белке, которая увеличится в два раза к 2050 году.
По результатам заседания участники приняли предложения по научно-техническому сотрудничеству с Республикой Беларусь в области обращения с отходами и побочными продуктов животноводства в сельскохозяйственном производстве.
