Всего же на участке многолетних лекарственных ароматических и витаминных растений 80 видов трав, кустарников и деревьев.
– У нас растут редкие растения, занесенные в Красную книгу – родиола розовая и лапчатка белая, – говорит Виктор Стрелец. – Первая способна улучшить работу центральной нервной системы, вторая – эффективное средство для лечения щитовидной железы. Кроме того, у нас есть шелковица. Ее ягоды так полюбились местным птицам, что мы не успеваем их собирать – прилетают и склевывают.
В этой зеленой аптеке есть «лекарство» практически от любой болезни. Сам профессор спасается от зубной боли аиром болотным.
– Однажды у меня заболел желудок, — подтверждает слова ученого агроном Ольга Виноградова. — Я заварила высушенные листья бадана и выпила. Природное лекарство тут же помогло.
Специалисты давно установили, продолжает разговор профессор Стрелец, что применение химических таблеток часто негативно сказывается на здоровье потому, что они не полностью выводятся из организма, накапливаются во внутренних органах. В некоторых случаях их можно заменить лекарственными и витаминными растениями, которые высокоэффективны и не наносят организму урона. Одно из таких растений — шиповник, известная кладезь витаминов и полезных веществ.
За десятилетия научной работы Виктор Стрелец стал автором 36 изобретений и патентов, вывел 18 сортов шиповника. Вот названия лишь некоторых из них: Веселый, Глобус, Маяк, Пальчик, Победа, Рубин, Титан, Сергей Миронов, Тимирязевский, Славутич. Все они отличаются высокой урожайностью и крупными плодами. Из шиповника можно сварить компот, варенье, изготовить напитки - чай, квас, кисель, коктейль и даже вино. Нежные лепестки цветов этого кустарника годятся на варенье.
В настоящий момент профессор Стрелец продолжает работать над получением новых сортов и гибридов шиповника. В планах коллектива – увеличить количество видового состава лаборатории плодоводства до 100, что позволит студентам основательно изучить лекарственные и витаминные свойства растений.
– Наша главная задача – подготовка квалифицированных специалистов, которые смогут в будущем возродить промышленное производство лекарственных растений, – говорит Виктор Стрелец. – Это поможет снизить импортозависимость отрасли, сократить поставки сырья из Европейских стран, Индии, Египта и Пакистана до минимума.
Пресс-служба университета
