Вступительную речь произнес заведующий кафедрой процессов и аппаратов перерабатывающих производств Бредихин С.А.
Магистры первого курса под руководством доцента кафедры Андреева В.Н. подготовили доклады о научных проблемах развития техники пищевых технологий в различных отраслях, на каждую обозначенную проблему предлагался вариант ее решения.
Участники СНО активно задавали вопросы и участвовали в обсуждении вместе с преподавателями кафедры доцентом Андреевым В.Н., доцентом Солдусовой Е.А. и ассистентом Карповой Н.А.
В заключении семинара его участники приняли решение продолжать обсуждение научных проблем в таком формате, а аспирантка кафедры управления качеством и товароведения продукции и член совета молодых ученых Куприй А.С. порекомендовала докладчикам, обучающимся в магистратуре, участвовать в предстоящей конференции молодых ученых и специалистов.
