Иван, обучающийся по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», сразился за победу в основной студенческой категории, где конкуренцию ему составили 13 талантливых участников.
На отборочном этапе Иван представил на суд экспертов изысканный десерт «Груша в вине». Под руководством своего наставника, Елены Александровны Китаевой, он не только отточил свои кулинарные навыки, но и развил творческий подход к приготовлению блюд, уделяя особое внимание их эффектной подаче. Его выступление продемонстрировало высокий уровень подготовки и профессионализма.
Чемпионат «Московские профессионалы» стал для Ивана Шелковского не только возможностью проявить свой талант и мастерство, но и бесценным источником вдохновения. Он получил уникальный шанс обменяться опытом с коллегами, познакомиться с новыми трендами в кулинарном искусстве и получить ценные рекомендации от ведущих экспертов отрасли.