В ходе познавательной экскурсии студенты ознакомились с научным оборудованием лаборатории по оценке качества молока и молочных продуктов, а также приборной базой лаборатории селекционного контроля качества молока. Ребят познакомили с процессом работы экспериментальной установки замкнутого водоснабжения по выращиванию осетровых рыб и продемонстрировал объекты исследований.
Студенты и преподаватели побывали в лаборатории генетических ресурсов животных и ознакомились с основами процессов проведения экспериментальных молекулярно-генетических исследований и интерпретации и анализа полученных результатов.
В ходе экскурсии ребятам также удалось поприсутствовать на операции с применением метода извлечения ооцитов коровы сычевской породы посредством УЗИ-ассистированной Pieterse et al. трансвагинальной аспирации фолликулов.
По окончании встречи студенты посетили Экспериментальную ферму ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, где узнали больше о генофондных породах скота, истории их происхождения, перспективах разведения и важности сохранения.
Выездное занятие было организовано в рамках реализации образовательного курса по дисциплинам «Племенная работа в условиях индустриального скотоводства», «Скотоводство», «Методы повышения качества продукции скотоводства», «Мониторинг здоровья животного и контроль качества продукции животноводства» профессорско-преподавательским составом кафедры молочного и мясного скотоводства и сотрудниками ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста.
