Студенты кафедры процессов и аппаратов перерабатывающих производств в сопровождении ассистента Карповой Н.А. с 20 по 23 сентября 2022 г. посетили знаковое событие на продуктовом рынке России – международную продовольственную выставку WorldFood Moscow.
В выставке приняли участие 637 производителей и поставщиков продуктов питания из 24 стран мира и 54 регионов России, на которой прошли различные мероприятия:
- кейс-сессия «Лучшие примеры партнерств ритейла»;
- пленарная сессия «Стратегии лидеров E-Grocery»;
- сессия кейсов «Retail Tech: клиент, импортозамещение, инновации»;
- пленарная сессия «Эффективные стратегии участников продовольственной цепочки в новых условиях»;
- «Академия Ритейла»;
- спецпроект «Кулинарный марафон», за три дня которого состоялось 15 дегустационных сессий при поддержке Ассоциации Chefs Team Russia;
- презентационная сессия лучших Foodtech стартапов, обладающих наибольшей инвестиционной привлекательностью и масштабируемостью;
- несколько мастер-классов по стратегиям увеличения продаж от производства до полки в рубрике «РИТЕЙЛ ПРОКАЧКА».
С 10 по 14 октября 2022 г. студенты направлений подготовки 15.03.02 – Технологические машины и оборудование и 35.03.06 – Агроинженерия совместно с преподавателями кафедры «Процессы и аппараты перерабатывающих производств» посетили ежегодную международную выставку оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «АГРОПРОДМАШ», на которой познакомились с современными технологиями, оборудованием, сырьем и ингредиентами для пищевой и перерабатывающей промышленности.
Выставка демонстрирует современные мировые достижения:
- лучшие технологические решения в сфере переработки и производства продуктов питания;
- прогрессивные системы промышленной автоматизации предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности;
- инновационные материалы, оборудование и проекты в сфере упаковки;
- экологически безопасные безотходные технологии;
- новейшее программное обеспечение.
