Там они ознакомились с инновационным оборудованием, способным быстро и точно провести анализ зерна на качество (содержание клейковины, белка, клетчатки, и показатели, используемые при оценке хлебопечения, в т. ч. влагопоглотительную способность муки), определить содержание тяжелых металлов в образцах почвы и состав пестицидов. А также узнали о проведении таких методов анализа, как: колориметрия, жидкостная и газовая хроматография, атомная абсорбция, ПЦР и выделение ДНК, (выделение генов устойчивости к болезням растений).
Ребятам рассказали о возможности прохождения практики в Исследовательском центре и пожелали дальнейших успехов!
