Во время экскурсии им рассказали о передовых методах производства молочной и кисломолочной продукции, экологичных технологиях производства продуктов питания. В рамках обучения были лекции, посвященные работе завода, особенностей очистки оборудования и сырья, работы в микробиологической лаборатории. Познакомились с коровами, телятами, содержащимся на территории предприятия.
Такие проекты помогают будущим специалистам лучше понимать процессы при обработке сырья и производстве, развивая навыки, необходимые для успешной карьеры в агропромышленном комплексе.
Мы убедились, что образование должно идти рука об руку с практическим опытом. Экскурсии и образовательные программы позволяют студентам увидеть реальные условия труда и понять, как теоретические знания применяются на практике.
