При выращивании овощей в защищённом грунте используется малообъёмная технология. Это направление, в сравнении с традиционными технологиями, имеет ряд преимуществ: овощные культуры выращиваются на субстратах, расфасованных в мягкую тару. «Питаются» растения капельным орошением — под каждое растение дозировано подается специальный питательный раствор. В результате, овощи получают только нужные им элементы в необходимых количествах и не накапливают вредные для здоровья вещества.
Покупатели могут попробовать на вкус сорт огурцов F1 Эстафета – признанный бренд овощной станции Тимирязевки и эталон качества, созданный селекционерами нашего вуза. Главная особенность плодов — сочная, нежная, с ярко выраженным вкусом мякоть. Огурцы хрустящие, ароматные, не слишком водянистые, идеально подходят и для консервации, и для маринования, и для употребления в свежем виде.
Сорт огурцов «Мамлюк» проходит апробацию в теплицах Тимирязевской академии, однако сотрудники Овощной станции не сомневаются в ее успешном завершении. Огурцы должны также полюбиться постоянным покупателям продукции Тимирязевки.
Помимо специалистов тепличного комплекса, в выращивании растений участвуют студенты старших курсов бакалавриата и магистратуры факультета садоводства и ландшафтной архитектуры. Такие навыки пригодятся им для написания выпускных квалификационных работ и магистерских диссертаций.
Практика выращивания селективных сортов огурцов в РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева насчитывает многие десятилетия. Каждый год научное сообщество университета трудится над селекцией новых сортов разных овощных культур (баклажаны, томаты, болгарский перец, огурцы и тд.). Они становятся более устойчивыми, менее прихотливыми при выращивании и, безусловно, вкусными.
Свежие огурцы производства Тимирязевской академии уже поступили в продажу. Приобрести овощи можно в магазине тимирязевской продукции по адресу: улица Пасечная, 5. Время работы магазина: понедельник - суббота с 9:00 до 16:30. Воскресенье - выходной.
