О содержательности печатного произведения рассказали координатор проекта, кандидат экономических наук Алексей Дюмулен, заведующая отделом генетических ресурсов зернобобовых культур Всероссийского НИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова, доктор биологических наук, профессор Маргарита Вишнякова.
Публикация создана для того, чтобы привлечь внимание к этим незаслуженно забытым культурам, в ней освещены уникальные свойства зернобобовых, при выращивании которых можно искоренить дефицит продовольствия на планете, а также наглядно представлена их динамика производства в России и в мире.
В ходе презентации состоялось выступление профессора кафедры растениеводства и луговых экосистем Тимирязевской академии Галины Гатаулиной. В своем докладе она отметила многолетнюю ведущую роль ученых университета в изучении люпина. Например, в 1974 году вышла монография «Люпин» (авторы: Николай Майсурян, Анаида Атабекова), получившая международное признание.
Профессор Галина Гатаулина и её последователи на протяжении долгих лет занимаются изучением этой культуры, вывели сорта белого люпина. Сейчас растениеводы на полях крупных агрохолдингов и передовых хозяйств выращивают тимирязевский белый люпин. Он отличается рекордной урожайностью и высоким содержанием белка, а это значит, что введение люпина в рацион крупного рогатого скота позволит увеличить среднесуточные приросты. Другой особенностью этих сортов считают неприхотливость, умение улучшать структуру почвы, повышать плодородие земельного участка.
Результаты многолетних исследований отражены в статьях, в монографии «Зернобобовые культуры: системный подход к анализу роста, развития и формирования урожая» (авторы: Галина Гатаулина, Светлана Никитина).
Пресс-служба университета
