Речь шла о проблемах АПК Испании и путях их решения. Как известно, Испания занимает одно из первых мест в мире по производству цитрусовых, винограда и обеспечивает почти половину мирового рынка оливками и маслом из них. Поэтому, сельское хозяйство занимает особое место в экономике страны.
– Этот вид производства, как и в любой другой стране, базируется на почве и воде, – рассказывает Игнасио Гандариас. – Первая – не возобновляемый ресурс, и в Испании он крайне ограничен. Наша главная задача – сохранить земли, потому что страна подвержена сильным климатическим колебаниям. На её территорию приходится в среднем 2500 солнечных часов в году. Это много, даже зимой. В то же время, часть страны страдает от заморозков, которые порой катастрофически сказываются на многих культурах. Распределение осадков неравномерно, особенно в регионах со средиземноморским климатом, где их годовое количество может выпасть за короткий период времени. Проливные дожди, свойственные Средиземноморью, смывают почву. Это мешает растениеводству, животноводству и другим отраслям сельского хозяйства.
Вода – ещё один фундаментальный ресурс агропромышленного комплекса. В Испании уделяется особое внимание орошению: именно в нем заключается секрет плодородия почвы. Такая система присутствует практически во всех испанских муниципалитетах. Продукция, получаемая с орошаемых земель, составляет более половины валового производства Испании, в то время как их площадь составляет всего лишь около 16 % всех сельскохозяйственных угодий страны.
Также спикер рассказал о стремительном развитии агротуризма в Испании. Спрос на этот вид отдыха растёт как со стороны иностранцев, так и со стороны местных жителей.
– Особой популярностью пользуются так называемые «винные» маршруты: прогуливаясь по виноградникам и винодельням, люди наблюдают за процессом производства вина, дегустируют, знакомятся с сортами. Сельский туризм привлекает тех, кто устал от городской суеты, машин, офисной работы, и хотел бы отдохнуть на природе. Для реализации таких экскурсий мы даже стали открывать небольшие сельхоз отели. Это дополнительный заработок для тружеников сёл: они сами обустраивают здания, следят за порядком, размещают туристов.
Студентка факультета садоводства и ландшафтной архитектуры Татьяна Ковалёва заинтересовалась курсами и стажировками для студентов российских аграрных вузов в Испании:
– Я давно хотела пройти европейские курсы по тепличному садоводству. Это мой профиль обучения, я собираюсь работать по профессии, развиваться в этом направлении. После интересной лекции Игнасио Гандариаса я решила, что поеду именно в Испанию. Он пообещал предоставить подробную информацию в электронном виде. Хочу сказать спасибо академии за такие встречи, мы с ребятами узнали много нового.
За время пребывания в академии Игнасио Гандариас успел побывать на экскурсиях в почвенно-агрономическом музее имени В.Р. Вильямса, научно-художественном музее коневодства, а также прогуляться по Историческому парку. Гость был впечатлён количеством экспонатов музеев, их красотой и научной ценностью, а также отметил потрясающую атмосферу парковых зон главного аграрного, напоследок поблагодарив руководство вуза и Управление международного сотрудничества за тёплый приём.
Пресс-служба университета
