Под руководством преподавателей и заведующего кафедрой овощеводства, кандидата сельскохозяйственных наук Анастасии Владимировны Константинович студенты освоили один из основных и трудоемких приемов в технологии выращивания капусты белокочанной и приобрели практические навыки по оценке качественных показателей продукции.
И.о. руководителя Овощной опытной станции имени В.И. Эдельштейна Юрий Валерьевич Воскобойников сообщил, что собрано более 3 тонн продукции. В ближайшее время оценить ее качество можно будет в столовых и буфетах – урожай предназначен для комбината общественного питания университета.
Гибриды капусты нового поколения с высокими технологическими и потребительскими качествами, созданные Селекционной станцией имени Н.Н. Тимофеева, существенно превосходят зарубежные аналоги по устойчивости к фитопатогенам.