В памятной акции приняли участие председатель Совета ветеранов университета, Почетный ветеран города Москвы Ю.И. Агирбов, председатель Профкома сотрудников И.П. Прохоров, Академик РАН Юсупжан Артыкович Юлдашбаев, председатель Совета молодых ученых В.В. Малородов, руководитель Государственного музея животноводства имени Е.Ф. Лискуна О.И. Боронецкая, заведующие кафедрами и молодые ученые Института зоотехнии и биологии.
Ефим Федотович Лискун родился 27 октября 1873 года в семье малоземельного крестьянина в Хотинском уезде Бессарабской губернии. С самого детства его тянуло к книгам и знаниям.
По окончании сельской школы он поступил в Херсонское земледельческое училище. В учебном заведении юноша проявил необычайное рвение ко всем предметам и показал блестящие успехи в учебе. Годы, проведенные в училище, навсегда определили направление деятельности будущего ученого.
Спустя год после окончания училища способный юноша подает прошение о зачислении студентом в Московский сельскохозяйственный институт (ныне - РГАУ–МСХА имени К.А. Тимирязева). Как окончившего земледельческое училище с золотой медалью его допускают к конкурсным испытаниям, которые он успешно проходит. В 1896 году Лискун стал студентом МСХИ.
В 1900 году Ефим Федотович блестяще оканчивает институт и начинает преподавательскую деятельность. В Мариинском (Саратовская губерния) и Казанском земледельческом училищах он преподает почвоведение, географию, математику, земледелие. Он выступает с докладами, лекциями и статьями по насущным вопросам животноводства и подготовки кадров. Одновременно Е.Ф. Лискун продолжает расширять и углублять свои знания по анатомии, гистологии и физиологии животных, непрерывно ведет научную работу в области животноводства.
Примерно с этого момента начинает формироваться знаменитая краниологическая и остеологическая коллекция, которая в 1947 году была передана в дар Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева. На ее основе 5 мая 1950 года создан Музей животноводства, который по сей день носит имя Е.Ф. Лискуна.
В 1923 году Ефим Федотович был избран заведующим кафедрой частной зоотехнии Тимирязевской академии, которую возглавлял в течение 35 лет. Руководя кафедрой, Е.Ф. Лискун одновременно работал проректором, деканом агрономического факультета и директором Опытной зоотехнической станции.
Научная, педагогическая и общественная деятельность Е.Ф. Лискуна была чрезвычайно многогранна. На протяжении 58 лет он исследовал решения разнообразных проблем животноводства.
Академик Лискун занимался изучением и совершенствованием отечественных пород сельскохозяйственных животных. Он доказал, что качество породы зависит от условий содержания и кормления, дал подробную характеристику местных пород крупного рогатого скота в стране. Ученый выдвинул принцип «гнездовой» племенной работы, разработал систему краниологических исследований, обобщил итоги практической работы по разведению сельскохозяйственных животных и наметил пути его качественного улучшения.
Ефим Федотович Лискун провёл огромную работу по анализу промеров более 5000 черепов сельскохозяйственных животных, выращенных в различных климатических, природных и географических зонах нашей страны. На этой основе была создана новая теория происхождения некоторых пород рогатого скота, оказавшая огромное влияние на направление исследований и систему племенной работы.
В своих работах Академик Е.Ф. Лискун дал точные характеристики остеологических и краниологических свойств основных пород сельскохозяйственных животных, что позволило в дальнейшем правильнее устанавливать родственные связи между отдельными породами.