В конкурсе приняли участие семь студентов, обучающихся по программам среднего профессионального образования по специальности «Поварское и кондитерское дело». Их задачей было приготовить по два уникальных блюда с использованием высококачественного сырья от Мясного дома «Бородино». Индустриальный партнёр не только предоставил участникам свежее мясо и колбасы, но и поддержал их материально: во время посещения завода, каждый конкурсант получил 1000 рублей для приобретения дополнительных ингредиентов.
Участникам был предоставлен один час для демонстрации своего мастерства. В стенах «ТИМФУД» ребята показали свой талант и креативность, создавая настоящие кулинарные шедевры. По итогам дегустации и оценивания жюри были определены победители, занявшие три призовых места. Участники были награждены ценными призами: аэрогрилями и грильницами. Обладатель первого места, помимо ценного приза, получил сертификат на обучение в мастерской Новикова по классу «Италия», что является чрезвычайно ценным стимулом для развития профессиональных навыков и дальнейшего карьерного роста.
Конкурс подчеркнул важность практической подготовки студентов и тесного взаимодействия с индустриальными партнёрами. Такие мероприятия позволяют будущим специалистам не только оттачивать свои навыки, но и получать бесценный опыт работы с реальными продуктами и в условиях соревновательной среды.
