Заведующий лабораторией технологии переработки плодоовощного сырья Ш.В.Гаспарян ознакомил гостей с материально-технической базой лаборатории, используемой для проведения практических занятий со студентами, проведения научно-исследовательской работ магистрантов и аспирантов. Особый интерес у гостей вызвала машина для шинковки белокочанной капусты, разработанная авторским коллективом РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева. В ходе посещения лаборатории была проведена дегустация образцов продукции, произведенной в лаборатории. Все представленные образцы получили высокую оценку у гостей.
Посещая лабораторное помещение кафедры Технология хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции, гости ознакомились с лабораторным и производственным оборудованием, используемым для переработки зерна. Заведующий лабораторией В.В.Абеленцев продемонстрировал оборудование для предварительной очистки зерна, помола, производства крупки для макаронных изделий и продемонстрировал работу мельницы «Мельник 100 люкс». По результатам встречи были достигнуты договоренности о направлении на технологический факультет студентов, магистрантов и слушателей факультета повышения квалификации.
