В комплект оборудования входят пять единиц техники: опрокидыватель контейнеров ОК-1, бункер приёмный БП-600, стол инспекционный СПР-10 с конвейером для мусора, конвейер приёмно-перегрузочный КПП-600 и машина калибровочная сетчатая МК-900 с сеткодержателями.
По словам декана технологического факультета, доктора технических наук, профессора Сергея Алексеевича Бредихина, работы по сортировке картофеля курирует кафедра технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции.
– Комплект нового оборудования был установлен с участием сотрудников нашего факультета, которые теперь участвуют в сортировке картофеля. Благодаря новой технике ручной труд сведён до минимума, процесс стал максимально механизированным. Калибровочная машина позволяет сортировать овощи на две фракции, – рассказал С.А. Бредихин.
Декан факультета агрономии и биотехнологии, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Александр Иванович Белолюбцев отметил, что благодаря новому оборудованию в день тимирязевцы успевают переработать до 15 тонн картофеля:
– Крупные и не повреждённые овощи отбираются, размещаются в специальных контейнерах и в скором времени отправятся на реализацию. Всего с опытных полей Тимирязевки было собрано более 15 сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции.
Помимо новой сортировочной техники в картофелехранилище были установлены современные инфракрасные обогреватели. Для поддержания необходимых условий помещение оборудовано системой контроля температуры и влажности воздуха.