Мероприятие состоялось в одном из старейших зданий академии, в котором сегодня обучаются студенты факультета зоотехнии и биологии.
Среди гостей были потомки известных российских ученых-зоотехников. Это дочь Николая Васильевича Барабанщикова, заслуженного деятеля науки РСФСР, который в 1970-1989 годах заведовал кафедрой молочного дела, и сын Михаила Васильевича Масленникова, доцента кафедры молочного дела. Была и очевидец тех событий Зинаида Алексеевна Бирюкова, в то время аспирантка Тимирязевки. В важном событии приняли участие выпускники кафедры — руководители крупных предприятий, с которым факультет тесно сотрудничает сегодня.
Открыл мероприятие проректор по учебно-методической работе Сергей Золотарев, который отметил значение события в сохранении традиций легендарного вуза, из чьих стен вышли выдающиеся ученые и выпускники.
Заведующий кафедрой технологии хранения и переработки продуктов животноводства Анатолий Шувариков рассказал об истории кафедры и известных ученых. Его речь сопровождалась фото и видеоматериалами.
Затаив дыхание, присутствующие наблюдали, как Анатолий Семенович осторожно извлек металлическую капсулу с табличкой: «Внукам и правнукам от молоковедов ТСХА».
В капсуле находилась стеклянная колба для научных опытов с основным посланием и множеством небольших записок от сотрудников и аспирантов кафедры, написанных от руки.
Текст послания был напечатан. Он содержал посыл любить и дорожить своей Родиной, потому что «дороже ее ничего на свете быть не может», и напутствия будущим руководителям и студентам факультета сохранять и приумножать знания и опыт, накопленные предшествующими поколениями ученых.
В записках можно было прочитать: «Желаю работать в более оснащенных химических лабораториях», «Пить больше молока и кефира. Это полезно».
Анатолий Шувариков зачитал письмо, адресованное потомкам уже 2042 года.
В письме рассказывается о сегодняшней жизни и достижениях кафедры. Оно заканчивается словами: «Желаем процветания нашей России и нашей кафедре!».
Новая капсула будет сформирована и заложена обратно уже в самое ближайшее время. В нее положат само письмо и флеш-карту с текстом послания, фото коллектива кафедры, некоторых помещений и фрагментов из учебного процесса и жизни кафедры. Правда, в самом письме содержится уверенность, что через 25 лет флешка как носитель информации будет восприниматься как атрибут «каменного века».
Пресс-служба университета
