Развитие агроклассов – это ответ на стратегические задачи государства по подготовке квалифицированных кадров для сельского хозяйства. Тимирязевка убеждена, что осознанный выбор профессии – залог успешной учебы и трудоустройства.
Преподаватели кафедр «Процессов и аппаратов перерабатывающих производств» и «Прикладной информатики» Технологического института провели для 60 учащихся 6-9 классов углубленные практические занятия, расширяющие школьную программу:
«Еда будущего – технология злаковых суперфудов». Ребята узнали о современных трендах в питании, что такое суперфуды, их функциональных свойствах и рациональном потреблении. На практике были продемонстрированы образцы и технологические приемы их изготовления.
«Сверхкритическая экстракция растительного сырья» (проф. Игорь Бакин): Школьники ознакомились с передовыми технологиями получения новых продуктов с использованием сверхкритических флюидов (в частности, диоксида углерода), а также напитков, в рецептуру которых входят такие экстракты. Это экологически безопасный и эффективный метод!
«Компьютерное проектирование оборудования перерабатывающих производств». Будущие инженеры освоили азы работы в российских САПР-программах «T-FLEX CAD» и «КОМПАС-3D». Им продемонстрировали преимущества отечественных разработок в проектировании технологического оборудования.
Перед началом мастер-классов И.о. директора Технологического института Игорь Бакин обратился к школьникам со вступительным словом, рассказав о правилах поступления, направлениях подготовки и перспективах выпускников Тимирязевской академии.
Мероприятие завершилось приятным сюрпризом: наиболее активные участники были награждены брендированными пряниками с логотипом Тимирязевской академии.
Такие выездные мастер-классы не только углубляют знания школьников, но и помогают им сделать осознанный выбор будущей профессии, раскрывая огромный потенциал аграрных специальностей.