Илья показал, что выполнение выпускной квалификационной работы можно принести не только новые знания и умения, но и возможность получать стабильный доход благодаря организованному бизнес-проекту.
Тема проекта «Разработка системы ХАССП для торгового предприятия», руководителями которого выступили заведующий кафедрой управления качеством и товароведение продукции д.т.н., проф. Дунченко Нина Ивановна и доцент, к.т.н. Волошина Елена Сергеевна, была посвящена созданию консалтинговой компании по разработке системы ХАССП для торговых организаций.
Название стартапа: Development of the Grankin System HACCP (DGSH), компания специализируется на создании и внедрении системы ХАССП для торговых предприятий. Разработанный проект предоставляет торговым предприятиям надежный и эффективный инструмент для обеспечения безопасности пищевых продуктов и соответствия требованиям пищевой безопасности.
Во время защиты Илья Гранкин уверено продемонстрировал навыки организации самостоятельной коммерческой деятельности и глубокие знания в части требований и принципов пищевой безопасности. Вот что говорит Илья о команде своего проекта: «Вся наша команда состоит из выпускников главного аграрного университета страны - РГАУ МСХА имени К.А. Тимирязева, в частности дипломированные специалисты по направлению “Товароведение”».
Надо отметить, что к моменту защиты выпускной квалификационной работы Илья уже являлся владельцем и создателем Grankin Sales Department" (GSD), чистая прибыль за 10 месяцев работы которой составила около 2 млн рублей, а стартап DGSH позволил ему укрепить свои позиции на рынке и проявить знания и навыки, полученные в Тимирязевке!
