
Кафедра
Кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств

Заведующий кафедрой
Бакин Игорь Алексеевич
доктор технических наук, профессор
Контакты подразделения
Миссия и цели
Цели кафедры: Образовательная – подготовка квалифицированных и конкурентоспособных специалистов в области пищевой инженерии; Научная – выявление, накопление и систематизация новых научных знаний для обеспечения развития перерабатывающей и пищевой индустрии; Организационная – развитие и укрепление научно-технических связей между наукой, образованием и производством. Подготовка специалистов на кафедре проводится высококвалифицированным профессорско-преподавательским составом и учебно-вспомогательным персоналом.
Полномочия и обязанности
- Кафедра является выпускающей и реализует в настоящее время три образовательные программы по подготовки специалистов высшего образования (уровень бакалавриата) и одну магистерскую программу. Кроме того, кафедра участвует в обучении студентов всех направлений Технологического института и студентов института Агробиотехнологии.