Учебно-методическая работа

Кафедра является выпускающей по направлениям подготовки бакалавриата и магистратуры. 

В настоящее время на кафедре проводится набор по образовательным программам высшего образования:

• Бакалавриат по направлению 36.03.02 «Зоотехния», профиль «Нутрициология и благополучие животных» (квалификация – бакалавр), очная и заочная формы обучения. Целью данной образовательной программы является подготовка высококвалифицированных кадров в области управления питания животных, посредством формирования профессиональных компетенций для обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации и независимости внутреннего рынка.
• Магистратура по направлению 36.04.02 «Зоотехния», программа «Прикладная нутрициология и технологии кормов» (квалификация – магистр), очная и заочная формы обучения. Целью образовательной программы является подготовка специалистов в области полноценного кормления  сельскохозяйственных, диких, домашних и экзотических животных,  в том числе рецептологов, руководителей предприятий АПК и сотрудников научно-исследовательских организаций.

Обучение бакалавров по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния», профиль «Нутрициология и управление питанием животных» (квалификация – бакалавр) осуществляется по сетевой форме образовательной программы совместно с ФГБОУ ВО СПбГАУ.

Преподавателями кафедры разработаны учебно-методические комплексы по всем дисциплинам, читаемым на кафедре, включающие рабочую программу по дисциплине, тематический и календарный план проведения лекционных и семинарских занятий, варианты тестов и контрольных вопросов, методические разработки по дисциплине, копии наглядного и раздаточного материала, перечень вопросов для зачетов и экзаменов.

На кафедре кормления животных используются новые информационные технологии в процессе работы со студентами. В 2015 году на кафедре были оборудованы 2 компьютерных класса и установлен программный комплекс «Корм Оптима» для составления и оптимизации рационов кормления животных. Также функционирует 2 лаборатории зоотехнического анализа кормов, оснащенных современным оборудованием.

С целью совершенствования учебного процесса по дисциплинам кафедры кормления животных регулярно проводятся выездные занятия на базе сельскохозяйственных предприятий Московской, Тульской, Смоленской и других близлежащих к столице областей (ООО «Ступинская Нива», ООО «Дмитровские овощи», Московская область; ООО «Авиаген», Тульская область; АФ «Наша Житница» Смоленской области, ООО «Дмитровские овощи».

Научные аспекты нутрициологии позволяют не только проводить глубокий анализ используемых на животноводческих предприятиях программ кормления, но и осуществлять их оптимальную корректировку для достижения необходимых результатов при производстве продукции с использованием современных цифровых технологий.

Практическое использование знаний в области полноценного питания животных способствует достижению высокого уровня продуктивности при условии сохранения здоровья и показателей воспроизводства, получению продукции с заявленными функциональными характеристиками.

Активная проектно-исследовательская деятельность магистрантов включает в себя выполнение научных и прикладных проектов, прохождение учебных практик, реализацию научно -  исследовательских работ и др.

Научно-практические навыки управления питанием животных позволят использовать современные методы мониторинга обменных процессов в качестве превентивных мер для управления продуктивностью.

Кроме того, обучающиеся имеют возможность принять участие в научно-исследовательских проектах Российского научного фонда совместно с преподавателями кафедры.

Особое место в программе занимает формирование у студентов навыков практической работы при оптимизации кормления разных видов животных с учётом динамики обменных процессов в организме и контроля качества продукции животноводства.

Студенты кафедры кормления животных проходят производственную практику в ведущих хозяйствах Российской Федерации: Вологодская область - СХПК «Племзавод Майский», Воронежская область – «Авангард – Агро»; Калининградская область – АПХ «Залесье»; Московская область - ФГУП «Пойма» РАН, «ООО Тропарево», ООО «Ступинская Нива»; АО «Рузское молоко»; г. Москва - ООО НИЦ «ЧЕРКИЗОВО», ООО ПО «СИББИОФАРМ», ГАУ «Московский зоопарк»; Смоленская область – АФ «Наша Житница», Республика Татарстан – АО «Агросила» и др., а также с ведущими НИИ страны: ВНИТИП, ВИК имени В. Р. Вильямса, ВИЖ имени Л. К. Эрнста и др.