Эксперт Тимирязевки рассказала, чем опасны несозревшие овощи

Недозревшие овощи содержат соланин - растительный гликозид , который является ядовитым органическим соединением. Какой эффект способно оказать это вещество рассказала доцент кафедры растениеводства и луговых экосистем РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева Анастасия Владимировна Константинович.

22 Сентябрь / 2023