ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ -МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА
Если сегодня востребовано молоко с определенным содержанием жира и белка, то завтра человек захочет, чтобы в этом жире были только омега-3, омега-6, а в белке как можно больше триптофана, метионина, других аминокислот. И этот процесс изменения животных под внутренние потребности человека бесконечен. Когда человек одомашнил корову, она давала 250-300 литров молока в год – столько, сколько нужно, чтобы выкормить своего теленка. Сегодня есть рекордсмены с надоями до 30 тыс. литров в год – это результат селекции. Об этом рассказала заведующий кафедрой разведения, генетики и биотехнологии животных РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева Марина Ивановна Селионова.
https://smotrim.ru/audio/2739275
Мы используем Cookies для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана;
источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством
интернет-сервисов Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «СОГЛАСЕН», Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.