Самый полезный лук

Лук-порей, шалот, жемчужный, ялтинский: какой лук, по исследованиям ученых, самый полезный, а какой самый недооцененный с точки зрения вкуса? Почему на прилавках до сих пор не появился лук, не вызывающий слез? В эфире программы "НашПотребНадзор" и.о. заведующего кафедрой овощеводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева Вера Ивановна Терехова дала ответы на эти вопросы.

25 Февраль / 2024