11-12 февраля 2026 года студенты-технологи, под руководством преподавателей кафедры технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции Технологического института, посетили мастер-классы на Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026», организованной АО «Экспоцентр», на площадке МВЦ «Крокус Экспо».
14 Февраль / 2026В 2026 году на «Продэкспо» были представлены в категории «Продукты питания» более двух тысяч компаний из 37 стран мира, в т.ч. Китая, Республики Беларусь, Республики Корея.
В рамках салона «Продэкспо WINE» студенты посетили мастер-класс «Вино из России», где ознакомились с видами бутылочной ферментации игристых вин на примере винодельни «Шато Пино» из г. Новороссийска». В программе занятия «Самое вкусное мероприятие года» производители продуктов питания презентовали новинки и традиционный ассортимент.
В ходе мероприятия студенты ознакомились с новыми трендами Российской пищевой индустрии, сформулировали общую направленность для своей профессии, когда технологи, вместо товаров массового спроса создают продукты со своей ценностью, для осознанного потребления.