Публикации

Аспекты выбора марки нержавеющей пищевой стали
О. В. Чеха // Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса : Юбилейный сборник научных трудов XV Международной научно-практической конференции, Ростов-на-Дону, 02–04 марта 2022 года / Редколлегия: И.М. Донник [и др.]. – Ростов-на-Дону: Общество с ограниченной ответственностью "ДГТУ-ПРИНТ", 2022. – С. 193-198. – DOI 10.23947/interagro.2022.193-198. – EDN ZDICOP.
Обзор методов и способов повышения эксплуатационных свойств режущих элементов в мясоперерабатывающем оборудовании
О. В. Чеха // Актуальные вопросы науки. – 2022. – № 84. – С. 30-32. – EDN UTSTDJ.
Исследование возможных реакций между компонентами борирующего состава и железом пищевой стали
О. В. Чеха // Естественные и технические науки. – 2022. – № 6(169). – С. 371-376. – DOI 10.25633/ETN.2022.06.26. – EDN TZXZWS.
Современный рынок специализированного оборудования и машин для мясопереработки: инновации и проблемы
О. В. Чеха // Научно-исследовательские публикации. – 2022. – № 1. – С. 42-46. – EDN TZLRKX.