ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ -МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА
Кафедра: технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции
Ученая степень: К.с.-х.н
Ученое звание: Доцент
Учебные дисциплины:
Технологии хранения и переработки плодов и овощей, Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов, Физиология питания, Ресурсосберегающие технологии при производстве продуктов питания из растительного сырья, Общая технология переработки сельскохозяйственного сырья, Основы производства и хранения концентратов, соков и других напитков, Современные методы консервирования плодов и овощей, Технологии производства плодово-ягодных вин и сидров
Образование:
1992, Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева, Специальность - Плодоовощеводство и виноградарство со специализацией технология хранения и первичной переработки плодов и овощей, Квалификация - Ученый агроном
Диссертации
название (кандидат. с.-х. наук)
год защиты
Совершенствование элементов технологии изготовления и хранения солено-квашеной продукции 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки продукции злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
2013
Трудовая деятельность:
Общий стаж работы - 26 лет
Общий стаж работы по специальности - 26 лет
Повышение квалификации:
Мы используем Cookies для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана;
источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством
интернет-сервисов Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «СОГЛАСЕН», Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.